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Academia da Carne Friboi na Globo.com

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Agora você já pode entender tudo sobre carne, churrasco, qual carne é melhor para tal prato, com quem mais entende de carnes no Brasil, os melhores especialistas do país com o aval e a confiança da Friboi, líder do segmento.

Além de dicas de como preparar a melhor carne pro melhor prato, também há dicas de harmonização, qual bebida mais indicada para todo tipo de corte da carne que você mais gostar.

Alguns cursos disponíveis por enquanto, na plataforma de acaba de ser lançada: curso de bife com Ana Maria Braga, entrecôte com Olivier Anquier, costela para churrasco com Jimmy McManis, costela com Flavio Miyamura, curso de churrasco com a chef Clarice Chwartzmann, harmonização de cervejas com a sommelière Kathia Zanatta, dentre muitos outros cursos e receitas culinárias.

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